過(guò)去的電商只關(guān)注消費端，對供應端的幫助有限。在推進(jìn)“第四次零售革命”的過(guò)程中，京東加速將創(chuàng )新零售理念從線(xiàn)上延展到線(xiàn)下。京東的零售創(chuàng )新戰略不是從線(xiàn)上向線(xiàn)下單純擴張，而是從提供零售產(chǎn)品轉變?yōu)樘峁┝闶刍A設施，既服務(wù)終端的消費者，也服務(wù)上游的合作伙伴。
8月9日，京東召開(kāi)零售創(chuàng )新戰略發(fā)布會(huì )并同時(shí)表示，作為集團探索未來(lái)零售樣貌的新業(yè)態(tài)“京東之家”，已于日前在北京通州萬(wàn)達廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。從京東幫服務(wù)站、3c專(zhuān)賣(mài)店、便利店再到京東之家，京東一直在探索線(xiàn)下路徑，但長(cháng)期聚焦線(xiàn)上市場(chǎng)的京東能否摸準線(xiàn)下零售的門(mén)路，仍是有待驗證的話(huà)題。
技術(shù)驅動(dòng)零售變革
據京東介紹，京東之家北京通州萬(wàn)達廣場(chǎng)于8月6日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，該門(mén)店面積約200平方米，但在試營(yíng)業(yè)當天上午，進(jìn)店客流量超過(guò)2000人。北京商報記者在走訪(fǎng)過(guò)程中注意到，該門(mén)店設有如愛(ài)旅行、愛(ài)健康、女人心等多個(gè)主題場(chǎng)景專(zhuān)區，設計的商品包括手機、照相機、智能音箱、母嬰用品等，同時(shí)還設有圖書(shū)角、兒童游樂(lè )區等適合不同年齡段人群休憩的場(chǎng)所。
一位京東之家店內工作人員向記者表示，該門(mén)店sku數量在500-800個(gè)之間，70%-80%為3c、數碼類(lèi)產(chǎn)品。但記者注意到，根據京東數據顯示，截至今年6月底，京東之家和京東專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售商品已涵蓋1.48萬(wàn)個(gè)sku（庫存量單位）。就此來(lái)看，對于200平方米的門(mén)店所能容納的商品種類(lèi)較為有限。對此，該店內工作人員稱(chēng)，因為面積所限，所以門(mén)店在選品上極為講究。門(mén)店內陳列的商品多為網(wǎng)上的熱銷(xiāo)和爆款商品，還有來(lái)自京東眾籌平臺上的特色商品，而選品的依據在于京東線(xiàn)上和門(mén)店運營(yíng)中收集的大數據信息。
事實(shí)上，不只是智能選品，定位于全域智能生態(tài)零售店的京東之家，集合了諸多京東線(xiàn)上的黑科技。據京東介紹，在京東之家門(mén)店入口處設有多個(gè)攝像頭，門(mén)店可以借此抓住客流量數據；進(jìn)店的消費者可以通過(guò)門(mén)店的電子屏刷臉注冊會(huì )員，成功注冊的用戶(hù)可以根據京東之家微信公眾號，實(shí)時(shí)了解門(mén)店內商品上新的情況。
此外，在門(mén)店的銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)背后，還有京東的智慧供應鏈支撐。京東表示，海量sku對于普通門(mén)店來(lái)說(shuō)是個(gè)天文數字，但通過(guò)大數據為門(mén)店提供備貨推薦，可以自動(dòng)進(jìn)行補貨和退貨，并借此實(shí)現“零庫存”運營(yíng)，從而降低門(mén)店運營(yíng)成本、提高效率。
加盟直營(yíng)輕模式探路
據了解，目前京東之家在北京、上海、深圳等地開(kāi)設了21家店，京東專(zhuān)賣(mài)店在全國開(kāi)設了71家。京東集團副總裁、京東3c事業(yè)部總裁胡勝利稱(chēng)，京東之家實(shí)際上已經(jīng)積累了近一年的運營(yíng)經(jīng)驗，預計到今年底將在全國開(kāi)設超過(guò)300家以3c為主的零售體驗店。從不足百家，到半年內開(kāi)設300家，顯然京東的線(xiàn)下創(chuàng )新零售業(yè)態(tài)即將進(jìn)入快速復制階段。但也需要注意的是，從此前的京東幫服務(wù)站、3c專(zhuān)賣(mài)店、便利店再到當前的京東之家，盡管京東對線(xiàn)下零售、服務(wù)業(yè)態(tài)進(jìn)行了諸多探索，但也時(shí)常被質(zhì)疑缺乏線(xiàn)下基因。對此，胡勝利表示，京東輸出的是品牌和設計理念。在他看來(lái)，京東有著(zhù)積累了13年的物流、研發(fā)體系和能力，作為零售基礎設施輸出，將這些體系和能力用于對線(xiàn)下場(chǎng)景的變革、優(yōu)化，這是京東所能提供的獨特價(jià)值。
不論是京東之家還是京東專(zhuān)賣(mài)店，所采用的均為加盟直營(yíng)形式。所謂的加盟直營(yíng)，指的是京東對合作加盟商進(jìn)行單店授權、統一管理。京東幫助加盟商進(jìn)行智能選品，并通過(guò)分析某一區域消費密度和消費能力進(jìn)行智能選址，但加盟商需保證店內所銷(xiāo)售的商品均來(lái)自京東自營(yíng)?；ヂ?lián)網(wǎng)商業(yè)顧問(wèn)、億邦動(dòng)力網(wǎng)首席知識官葉志榮表示，通過(guò)加盟直營(yíng)的輕模式，可以讓京東用最快速度圈占線(xiàn)下市場(chǎng)，搶占用戶(hù)心智；同時(shí)試錯成本較低。京東作為一家上市公司，每一項新業(yè)務(wù)都需要投入，而通過(guò)加盟可以降低試錯成本，在財務(wù)報表上也不會(huì )有太多壓力。
采用加盟模式進(jìn)行的門(mén)店運營(yíng)，大多需要如何有效把控商品品質(zhì)的問(wèn)題。為了防止京東之家內出現行貨、串貨等情況，記者了解到，京東之家加盟單店需繳納40萬(wàn)元保證金，同時(shí)加盟商需擁有三年以上手機、電腦、數碼、圖書(shū)等品類(lèi)零售運營(yíng)經(jīng)驗。京東集團副總裁、京東物流規劃負責人傅兵表示，傳統商超的毛利率可以達到20%-30%，但依然可能會(huì )虧損；而京東之家的毛利率約為8%-10%，目前開(kāi)設的92家店都已實(shí)現盈利或盈虧平衡，這一方面得益于京東之家所提倡的薄利多銷(xiāo)理念，同時(shí)也得益于京東智慧供應鏈的支撐。
模式創(chuàng )新對標新零售
在最近的半年時(shí)間中，從amazon go到無(wú)人便利店，從小米之家到京東百萬(wàn)便利店，巨頭電商在不約而同地探索未來(lái)零售的新標準。而在眾多創(chuàng )新理念中，以阿里提出的新零售理念與京東提出的第四次零售革命理念，為時(shí)下零售行業(yè)探討最多的兩個(gè)方向。
可以注意到，在阿里系的新零售樣本中，已經(jīng)有諸如盒馬鮮生、百聯(lián)riso、無(wú)人零售店等鮮活案例。阿里巴巴集團ceo張勇將這些全新業(yè)態(tài)形容為“四不像”，是對商業(yè)要素重構的嘗試。而此次京東打造的京東之家，作為京東零售創(chuàng )新的典型代表，也是意在推動(dòng)零售生態(tài)重構，最終實(shí)現民生的改善。
胡勝利表示，在過(guò)去電商的運營(yíng)邏輯中，體驗的提升往往意味著(zhù)成本的提升。而京東所提出的零售創(chuàng )新，是要通過(guò)提供如信息、商品和資金等在內的全新零售基礎設施，打造線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的智能零售系統，幫助加盟合作商在成本降低的同時(shí)提升經(jīng)營(yíng)效率和用戶(hù)體驗。同時(shí)，胡勝利稱(chēng)，就京東之家和京東專(zhuān)賣(mài)店來(lái)說(shuō)，對廣大品牌商，將意味著(zhù)品牌形象的曝光增加和產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升，而對體量較小的新興互聯(lián)網(wǎng)品牌來(lái)說(shuō)，將會(huì )擁有更多布局線(xiàn)下渠道的機會(huì )。