為了加強公司倉庫管理，提高倉庫工作效率，加速存貨周轉，降低庫存占用，滿(mǎn)足配貨組、物流、銷(xiāo)售等部門(mén)的需求，明確倉庫人員崗位管理職責，充分利用倉儲場(chǎng)地及資源、降低成本控制消耗、提高公司效益，特制定冷庫倉儲管理流程。
收貨入庫操作流程:
1、根據采購訂單(或通知)接收來(lái)料貨物,仔細核對實(shí)物與送貨單上的品名規格數量是否一致；
2、收貨時(shí)注意檢查貨物的外包裝是否破損、擠壓、潮濕等,如外包裝遇有以上問(wèn)題，可暫停收貨及拍照作為依據，并及時(shí)通知采購等待處理結果；
3、隨機對貨物進(jìn)行初步抽檢,看實(shí)物的具體重量質(zhì)量并及時(shí)與采購溝通此批來(lái)料的實(shí)際詳情及儲存要求,以便于進(jìn)行下一步操作；
4、確認好貨物質(zhì)量后,由兩名倉庫管理員核對數量并簽字驗收；
5、根據”每日到貨表”的詳情對貨物進(jìn)行檢驗,對貨物較多時(shí),要增加檢驗數量,尤其是重量(按比例取均重為依據),檢驗完畢后,需填寫(xiě)”冷庫來(lái)料貨物登記表” 、”來(lái)料貨物批次號”,方可入庫；
6、貨物入庫時(shí)注意貨物擺放（標簽朝外、同批次集中）對于存放有溫、濕度要求的產(chǎn)品需要存放于不同倉庫,貨物入庫堆放需注意倉儲先進(jìn)先出原則；
7、對于樣品來(lái)料,要及時(shí)通知采購并做下標識,貼上”樣品來(lái)料”字樣,暫放規定的倉庫；
8、對于當日的全部來(lái)料由采購或相關(guān)領(lǐng)導確認無(wú)誤(在”每日到貨表中”簽字)后,方可加入并更新及時(shí)庫存表；
9、未來(lái)構想:我們將建”水果檔案庫”,會(huì )根據每日來(lái)料,詳細登記水果的特性(如:同一地方不同時(shí)間的水果、同一水果不同地方不同時(shí)間的甜度、重量、水分差異),了解其優(yōu)劣勢便于我們真正掌握水果的行情市場(chǎng)及采購銷(xiāo)售；
10、對于內部配貨組的成品入庫,需等待配貨組長(cháng)的通知,由倉管根據當晚的訂單詳情,詳細核對”成品數量統計表”,并由雙方簽字確認無(wú)誤后入庫.對于內部配貨組訂單剩余物料的回庫,需確認其實(shí)際數量,填寫(xiě)”物料退料單”,分別簽字確認回庫。