銷(xiāo)售商店的庫存管理，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。商品庫存管理的主要目的，是以最小庫存獲得最大銷(xiāo)售額，保持適當庫存，區別暢銷(xiāo)商品與非暢銷(xiāo)商品，防止盜竊、損傷品造成損失。
(1)利用目標商品周轉率決定年度適當庫存的方法。其計算方法是：
①年度目標銷(xiāo)售額/目標商品周轉率(適當目標庫存額)(金額)
②年度目標銷(xiāo)售額/平均庫存成本額(商品投入資金周轉率)(次)
③年度目標銷(xiāo)售成本/平均庫存成本額(成本基礎的商品周轉率)(次)
④年度目標銷(xiāo)售額/平均售價(jià)庫存額(售價(jià)基準的商品周轉率)(次)
(2)利用目標庫存保有天數決定庫存目標的方法。其計算方法是：
①目標一天平均銷(xiāo)售額×目標庫存保有天數=年度適當庫存目標(金額)
②365天/商品周轉率=庫存保有天數
(3)利用適當庫存法決定每月適當庫存的方法。其計算方法是：
年度適當庫存目標+(各月銷(xiāo)售目標-月平均銷(xiāo)售目標)=各月適當庫存(金額)
商品庫存管理的根本點(diǎn)，是達到以最小的庫存費(或庫存量)，提高銷(xiāo)售的周轉率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展狀況看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問(wèn)題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實(shí)行傳統商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實(shí)施供應商庫存管理。實(shí)施零售業(yè)供應商庫存管理的具體如下：
①建立顧客情報信息系統。
要有效地管理銷(xiāo)售庫存，通過(guò)建立顧客的信息庫，供應商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況，把由零售商的需求預測與分析功能集成到供應商的系統中來(lái)。
②建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )管理系統。
供應商要很好地管理庫存，必須建立起完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )管理系統，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通，如：保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性，解決產(chǎn)品分類(lèi)、編碼的標準化問(wèn)題及解決商品存儲運輸過(guò)程中的識別問(wèn)題。目前已有許多企業(yè)開(kāi)始采用mrpii或erp企業(yè)資源計劃系統，這些軟件系統都集成了銷(xiāo)售管理的功能。通過(guò)對這些功能的擴展，可以建立完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )管理系統。
③建立供應商與零售商的框架協(xié)議。
供應商和零售商一起通過(guò)協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫存的有關(guān)參數(如再訂貨點(diǎn)、最低庫存水平等)、庫存信息的傳遞方式(如edi和internet)等。
④設定標準庫存計劃。
在設定經(jīng)銷(xiāo)商的適當庫存計劃時(shí)，應先掌握經(jīng)銷(xiāo)商所經(jīng)銷(xiāo)的每一不同代號、不同產(chǎn)品種類(lèi)的數量;并計算從訂購產(chǎn)品到進(jìn)貨這一過(guò)程所需要的時(shí)間;而且須按產(chǎn)品類(lèi)別，每種不同型號產(chǎn)品設定適當的庫存量。
一般常用的方法是，根據銷(xiāo)售分析數據為基礎，衡量最近實(shí)際需要之動(dòng)向，加上經(jīng)銷(xiāo)商的方針，累計預定銷(xiāo)售內容，再從預計銷(xiāo)售，求出適當庫存數量。需要注意是，周轉資金究竟是有限的，要以最小的資本達成最大的銷(xiāo)貨，衡酌資金調度情況，設定金額的庫存數量預算;并且就有限度資金觀(guān)點(diǎn)，修正設定適當庫存數量。若干缺貨產(chǎn)品失去銷(xiāo)貨機會(huì )為無(wú)可奈何的事;只得把銷(xiāo)售頻度少的產(chǎn)品放棄，或轉換成由制造廠(chǎng)家負責庫存。
⑤暢銷(xiāo)品保持適當庫存量。
經(jīng)銷(xiāo)商向制造廠(chǎng)家訂貨補充庫存的制度，可分為適量訂貨與定時(shí)訂貨。
適量訂貨是當庫存數量到訂貨點(diǎn)以下時(shí)為訂貨日，并視當時(shí)情況定量訂貨;而定時(shí)訂貨則為設定每月中一次兩次調查日，就標準數量不足部分加以補充。采取訂貨點(diǎn)式時(shí)，由于幾乎每日均有訂貨手續之故，制造廠(chǎng)家也必須實(shí)施訂貨點(diǎn)式庫存管理。另一方面，若采取按月訂貨方式，到某一特定的日子，主貨統計完成，可以投入制造廠(chǎng)家的生產(chǎn)計劃，連同送貨一次完成。采用這兩種訂貨方式的混合式，即定時(shí)定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷(xiāo)售通路稍作說(shuō)明。而在實(shí)際使用中，購買(mǎi)方式并不相同，因此，銷(xiāo)售人員應隨時(shí)留意如何讓使用者的庫存與公司本身的庫存彼此密切結合。
總之，零售企業(yè)的商品庫存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應商庫存管理模式是值得試行和借鑒的。因為隨著(zhù)市場(chǎng)和管理的規范，當今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無(wú)原則的低價(jià)競爭，更主要的是通過(guò)科學(xué)化的管理，壓低產(chǎn)品成本，使企業(yè)進(jìn)入良性軌道，而庫存管理水平直接決定著(zhù)其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競爭力，是取得競爭勝利的一個(gè)重要砝碼。