1、冷鏈物流的共同配送
現在一些企業(yè)還不具備專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流運作體系，也沒(méi)有冷鏈物流配送中心，一個(gè)企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心，及成本高回收期較長(cháng)還是一個(gè)巨大的投資，有的企業(yè)也很難承受起來(lái)。因為冷鏈食品的特點(diǎn)都是低溫儲存，所以社會(huì )應將整個(gè)冷鏈物流業(yè)聯(lián)合起來(lái)，共同建立配送中心，實(shí)現冷鏈物流業(yè)共同配送。這種聯(lián)盟的共同配送，也是美國、日本等一些發(fā)達國家采用較為廣泛、影響較大的一種物流配送方式，這樣即提高了物流運輸效率又降低了物流成本。這樣企業(yè)就可以集中精力經(jīng)營(yíng)自己的核心業(yè)務(wù)，促進(jìn)企業(yè)的成長(cháng)擴散擴大市場(chǎng)規模，共建共存的共享環(huán)境。
2、工商企業(yè)與物流企業(yè)相互協(xié)作。
當一個(gè)的大生鮮供應企業(yè)不具備更好冷鏈運輸工具，遇到一個(gè)設備和條件都全面具備的冷鏈物流公司的時(shí)候，他們可以相互協(xié)作實(shí)現共贏(yíng)。比如乳制品鮮奶運輸的過(guò)程冷鏈物流是其中重要的部分，乳制品要求比較嚴格，鮮奶的質(zhì)量也要求較高，需要特殊條件的運輸。所以像零售企業(yè)可以與鮮奶廠(chǎng)商結盟實(shí)現保質(zhì)運輸。如大型的超市與蒙牛直接建立合作，由蒙牛商直接配送，利用蒙牛運輸要求和工具實(shí)現快速直接的到達超市冷柜，避免在運輸過(guò)程中的鮮奶變質(zhì)，也不會(huì )影響蒙牛的產(chǎn)品信譽(yù)。冷鏈