倉庫如何確定安全庫存?
時(shí)間:2024-01-06
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倉庫如何確定安全庫存?
在百度百科里對于安全庫存的解釋是為防止未來(lái)物資供應或需求的不確定性因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等)而準備的緩沖庫存。其大小取決于供應和需求的不確定性、顧客服務(wù)水平(或訂貨滿(mǎn)足率),以及缺貨成本和庫存持有成本。
顧客服務(wù)水平較高,則安全庫存量增加并導致缺貨成本較低、而庫存持有成本較高;相反,顧客服務(wù)水平較低,則安全庫存量減小并導致缺貨成本較高、而庫存持有成本較小。
安全庫存的確定是建立在數理統計理論基礎上的。首先,假設庫存的變動(dòng)是圍繞著(zhù)平均消費速度發(fā)生變化,大于平均需求量和小于平均需求量的可能性各占一半,缺貨概率為50%。
安全庫存越大,出現缺貨的可能性越小;但庫存越大,會(huì )導致剩余庫存的出現。應根據不同產(chǎn)品的暢銷(xiāo)程度以及客戶(hù)的要求,將缺貨保持在適當的水平上,允許一定程度的缺貨現象存在。
庫存分類(lèi)目前庫存按照其功能劃分主要分為三類(lèi):周轉庫存、安全庫存、多余庫存。
周轉庫存是指在周轉周期內,為滿(mǎn)足正常需求而產(chǎn)生的庫存。周轉庫存是我們在未來(lái)一段時(shí)間內(即周轉周期內)需要用到的庫存。周轉庫存產(chǎn)生的根源是周轉周期。這怎么理解呢?經(jīng)銷(xiāo)商訂貨也好,送貨也好,銷(xiāo)售也好,都需要一定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行準備和安排,都需要一定的時(shí)間來(lái)執行,也就是說(shuō),都需要一定的周期。而在這個(gè)周期內,我們的需求卻不會(huì )停止,是持續的。為了不間斷的滿(mǎn)足這個(gè)持續的需求,我們就需要按需求的數量準備一定量的庫存,這個(gè)庫存就是周轉庫存。多余庫存,就是不必要的庫存,多余庫存的根源是組織行為,即因為我們組織的一些操作和政策,造成的庫存。比如我們預測失敗,實(shí)際需求達不到我們的預測,按預測準備的,消耗不了的庫存就成了多余庫存。再比如,無(wú)論是采購還是生產(chǎn),我們都無(wú)法要多少來(lái)多少,都需要有一個(gè)最小起訂量的問(wèn)題,這最小起訂量超過(guò)實(shí)際需求的庫存,就成了多余庫存。安全庫存的根源是不確定性,安全庫存是為了應對不確定性而存在的。如果都是確定的,沒(méi)有意外,那么,可以不設置也不需要設置安全庫存。安全庫存不是必需的庫存,和周轉庫存在理論上必不可少完全不同。安全庫存介于周轉庫存和多余庫存之間庫存。當有意外發(fā)生時(shí),安全庫存被使用,承擔周轉庫存的作用,這時(shí),安全庫存是周轉庫存。當沒(méi)有意外發(fā)生時(shí),安全庫存不起作用,這時(shí),安全庫存就是多余庫存。影響安全庫存的三大因素需求的不確定:安全庫存應對是不確定性,所以不確定就是影響安全庫存的核心因素。影響安全庫存的第一大因素是需求的不確定。需求的不確定對安全庫存的影響是,需求波動(dòng)越大,需要的安全庫存就越多。供應的不確定:供應越不確定,需要的安全庫存就越多。
供應的不確定性,主要體現在以下三個(gè)方面:
(1)、采購前置期過(guò)長(cháng),時(shí)間越長(cháng),變化越不可預知;
(2)、供應商按時(shí)交貨水平低及不穩定,我都不知道你什么時(shí)候交貨,自然,就是非常不確定了;
(3)、供應產(chǎn)品的質(zhì)量合格率、質(zhì)量水平越不穩定,合格率越低,供應的不確定性就越強。有貨率的要求:有貨率,可以簡(jiǎn)單理解為不缺貨的比率,也可稱(chēng)作客戶(hù)服務(wù)水平。有貨率要求越高,需要的安全庫存就越多。和前面兩大影響因素不同,需求的不確定,供應的不確定一般都是不可控的,但有貨率的要求是由企業(yè)自己確定。有貨率看起來(lái)似乎越高越好,但高有貨率,會(huì )要求有高安全庫存水平的支持,需要付出額外的成本,企業(yè)應該根據自己的實(shí)際情況進(jìn)行確定。確定有貨率的最好方法之一是,將有貨率量化,評定有貨率與缺貨成本的得失,力爭有貨率與庫存水位的平衡。對供應鏈管理來(lái)說(shuō),100%的有貨率是得不償失的,有貨率個(gè)人建議區間為95%-99%。安全庫存如何計算對于大多數經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),對于安全庫存的計算往往是憑借經(jīng)驗。
那么如何準確的計算安全庫存呢
我們總結了幾個(gè)公式。安全庫存量的大小,主要由顧客服務(wù)水平(或訂貨滿(mǎn)足)來(lái)決定。所謂顧客服務(wù)水平,就是指對顧客需求情況的滿(mǎn)足程度,公式表示如下:顧客服務(wù)水平(5%)=年缺貨次數/年訂貨次數
顧客服務(wù)水平(或訂貨滿(mǎn)足率)越高,說(shuō)明缺貨發(fā)生的情況越少,從而缺貨成本就較小,但因增加了安全庫存量,導致庫存的持有成本上升;而顧客服務(wù)水平較低,說(shuō)明缺貨發(fā)生的情況較多,缺貨成本較高,安全庫存量水平較低,庫存持有成本較小。因而必須綜合考慮顧客服務(wù)水平、缺貨成本和庫存持有成本三者之間的關(guān)系,最后確定一個(gè)合理的安全庫存量。
如何搞定倉庫最高庫存量和最低庫存量!
庫存不足或庫存過(guò)剩,均是在訂購上、作業(yè)上,保管上的疏忽所導致的。為了預防這一現象,一般需先設定必要的庫存標準,這個(gè)標準就是“最小庫量”及“最大庫存量”。要預防庫存不足缺乏情況,庫存量的最低標準就是“最小庫存量(安全庫存量)”。相對于此,為了不讓庫存過(guò)多,必要的庫存標準就是“最大庫存量(庫存上限數量)”。用這兩個(gè)標準監控庫存狀況是必要的。
1.以天數作為計算庫存量的單位
將數量過(guò)多的物料個(gè)別控制,便可防止庫存過(guò)?;虿蛔?。方法有兩種,一種是以實(shí)際數字計算,另一種則是用天數計算,同時(shí),還可以將這兩種方法合并使用。要將庫存物料個(gè)別控制,就必須理解用天數計算庫存的方法。這個(gè)方法的指標就是庫存循環(huán)率及庫存循環(huán)周期,將出庫金額除以庫存金額,所求得的數值為庫存循環(huán)率,我們用次數表示。當這個(gè)循環(huán)率越高,庫存減少,轉換為現金的速度也就越快。庫存循環(huán)周期中的庫存循環(huán)日,就是以365日除以庫存循環(huán)率。這個(gè)日數是指從采購開(kāi)始到銷(xiāo)售出去為止所需要的天數,所以這個(gè)數字就表示庫存??傊?,要控制庫存,就以“幾天份的庫存”來(lái)掌握會(huì )更容易理解,也即用天數來(lái)表示現庫存量。因此,用天數來(lái)表示量小及最大庫存量,也就是以“一天平均出庫量是幾天份”的庫存基準來(lái)設定。
2.計算最小庫存量設定最小庫存量的方法有以下兩種:
(1)在訂貨及交貨間隔期內設定(2)反映平均出庫量的變動(dòng)幅度一般最小庫存量的計算,首先是以訂貨及交貨的間隔期為基準進(jìn)行。訂貨及交貨間隔期就是從下訂單開(kāi)始到交貨為止所需要的天數。如果訂貨及交貨間隔為七天,那么基本的最小庫存量就是六天份。為求保險起見(jiàn),在這里會(huì )少算一天,因此不要將最小庫存量設定太大,在訂貨及交貨間隔期間范圍內設定是比較實(shí)際的方法。最小庫存量(基本天數)=訂貨及交貨間隔期(天數)-1天訂貨及交貨間隔期會(huì )因為行業(yè)不同而有所差別,所以流通業(yè)的間隔期會(huì )比制造業(yè)來(lái)得短,一般都會(huì )與客戶(hù)先行協(xié)議。但是平均一天的出庫量并沒(méi)有固定數。在分布不規則的情形下,考慮變動(dòng)的幅度來(lái)求出最小庫存量是必要的。最小庫存量(天數)=最小庫存量(基本天數)+(平均一天的最大出庫量-平均一天的出庫量/平均一天的出庫量依照這個(gè)方法,當一天份的最大庫存量越大,也是就是最大庫存量與一天平均出庫量的相差值越大,就要多加一點(diǎn)最小庫存量。因此,就算有突如其來(lái)的大量訂單,在一定程度上也能夠應付,這就是最小庫存量比較實(shí)際的確定方法。
3.計算最大庫存量最大庫存量的計算公式
為兩倍平均庫存量減去最小庫存量,求得的數值與平均庫存量及最小庫存量關(guān)聯(lián)。最小庫存量以天數來(lái)計算的部分已經(jīng)做過(guò)說(shuō)明,這里要講的是平均庫存量的計算方法。平均庫存量分為期初以及期末平均、12個(gè)月份總和的平均等,所得出的數字也不同??傊?,使用不同的平均庫存量,管理的水平也會(huì )因而不同。
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