所謂庫存健康，指的是庫存的結構。即在維持正常出貨周轉的條件下，面對不確定性所設立的安全庫存和多余庫存的比例。
一般從專(zhuān)業(yè)角度上來(lái)看，庫存越是合理，多余庫存越少，庫存也就越健康。
衡量庫存健康度的情況，我們可以從三個(gè)庫存指標入手，理解和分析庫存健康程度，下面為大家分別介紹。
呆滯庫存 (e&o，excess & obsolete)
浪費是可恥的，呆滯庫存就是一定意義上的浪費。
我們將長(cháng)時(shí)間沒(méi)有使用的庫存定義為呆滯庫存;或未來(lái)一段時(shí)間無(wú)法使用的庫存定義為呆滯庫存。
在常見(jiàn)的分析呆滯庫存的過(guò)程中，更多的采用的是將未來(lái)一定時(shí)段無(wú)法使用的庫存定義為呆滯庫存。
這些呆滯庫存分為二種情況：
1 庫存在使用，但使用量極小，在短時(shí)間內無(wú)法消耗的，判定為呆滯庫存。
2 產(chǎn)品設計變更，庫存徹底廢掉，直接歸為呆滯庫存。
在衡量庫存健康程度的時(shí)候使用的就是呆滯庫存率。
計算公式：呆滯率=呆滯庫存金額/總庫存金額*100%。
公式中分子與分母的選擇一般而言是期末數據，且為同一時(shí)間點(diǎn)，這樣做的目的是為了方便與其他指標同時(shí)使用。時(shí)間點(diǎn)一定要精確到日，而不是某個(gè)時(shí)間段的范圍，這點(diǎn)要明確。
有人大概會(huì )有一些疑問(wèn)的地方：即呆滯庫存是否也可以看成是一部分儲備，呆滯率低不一定全是健康的表現?可能也有有價(jià)值的一面?
這里可以給大家一個(gè)肯定的說(shuō)法：呆滯率越低，則庫存越健康。因為庫存呆滯率是從庫存流動(dòng)的分布來(lái)衡量庫存健康水平，它能衡量庫存結構是否合理，這一點(diǎn)一定要確定。
庫存周轉率(inventory turn over) 庫存周轉率是反應庫存周轉快慢程度的一個(gè)指標。是指某時(shí)間段的出庫總金額(總數量)與該時(shí)間段庫存平均金額(或數量)的比率，是指在一定期間內庫存周轉的速度。 庫存周轉率是從庫存流動(dòng)的速度衡量庫存健康水平。庫存周轉率越高，庫存越健康。但也不是越高越好，因為，做高庫存周轉率需要一定的成本，當達到一定的平衡點(diǎn)或邊際點(diǎn)時(shí)，追求過(guò)高的庫存周轉率可能得不償失。 存周轉率反應的是企業(yè)一個(gè)期間的庫存控制水平，通常以月或年來(lái)統計和監控。計算公式：ito=實(shí)際出庫物料成本/平均庫存成本*100%。關(guān)于庫存周轉率計算公式，特別說(shuō)明幾點(diǎn)： 1、出庫和庫存均使用金額而不是使用數量，因為庫存sku眾多，各sku價(jià)格高低不同，單位與規格各異，用數量計算的話(huà)無(wú)法進(jìn)行匯總、比較與分析，更無(wú)法直觀(guān)反應庫存控制水平。(當然，計算單一物料的庫存周轉率，可以使用數量。) 2、分子使用的是出庫物料成本或銷(xiāo)售成本而不是銷(xiāo)售金額，因為，分母庫存金額是按物料成本匯總的，使用銷(xiāo)售成本才能更準確的反應庫存周轉水平。 3、平均庫存計算最常用的是期初庫存加期末庫存除以二。但我覺(jué)得這種計算存在較大的偶然性，并不一定能反應真實(shí)的庫存水平，這是以前計算工具不發(fā)達時(shí)期的產(chǎn)物?，F在不要說(shuō)各級軟件，一個(gè)excel表格就算搞定計算問(wèn)題，所以，平均庫存我的建議是以每天的庫存總成本求平均，這樣，能完全真實(shí)的反應真正的庫存水平。 另，說(shuō)明一下，一定期間內庫存周轉率就是這個(gè)期間內的庫存周轉次數(不用百分比，直接用數值表示)，用期間的總天數除以周轉率，即得到庫存周轉天數。比如月度庫存周轉率150%(即1.5次)，那庫存周轉天數就是20天。 庫存動(dòng)銷(xiāo)率
動(dòng)銷(xiāo)率，原是銷(xiāo)售指標，指店鋪有銷(xiāo)售的商品品種數與本店經(jīng)營(yíng)商品總品種數的比率。因其能很好的反應庫存結構變化，故經(jīng)常與呆滯率、庫存周轉率一起用于衡量庫存健康程度。在庫存管理中，為與銷(xiāo)售動(dòng)銷(xiāo)率相區分，我將其稱(chēng)為“庫存動(dòng)銷(xiāo)率”。 庫存動(dòng)銷(xiāo)率是從庫存流動(dòng)的范圍衡量庫存健康水平，它還能進(jìn)一步衡量庫存整體結構是否合理。一般情況下，庫存動(dòng)銷(xiāo)率越高，庫存越健康。同樣，庫存動(dòng)銷(xiāo)率也不是越高越好，高到一定程度，也會(huì )適得其反。當然，目前似乎大多數企業(yè)很難達到那個(gè)“程度”。 庫存動(dòng)銷(xiāo)率計算公式：期間內庫存動(dòng)銷(xiāo)率=動(dòng)銷(xiāo)sku/實(shí)際sku*100%。 動(dòng)銷(xiāo)sku指期間內有銷(xiāo)售出庫的sku，包括負出庫(退庫)，但不包括呆滯報廢等非正常出庫。實(shí)際sku是期末的實(shí)際庫存sku數，不包括期末零庫存的sku，但包括負庫存的sku(如果系統允許負庫存的話(huà))。 因為分母不包括零庫存的sku，故庫存動(dòng)銷(xiāo)率可能大于100%。而期末零庫存，很大的可能原因是缺料，從這種現象看，庫存動(dòng)銷(xiāo)率也不是越高越好。 庫存動(dòng)銷(xiāo)率的高低，直接影響到庫存周轉，一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)銷(xiāo)率越高周轉率越快，但不是絕對。同樣不絕對的，動(dòng)銷(xiāo)率越低，庫存周轉會(huì )越慢。 庫存動(dòng)銷(xiāo)率還和呆滯率有一定的相關(guān)性(負相關(guān))，庫存動(dòng)銷(xiāo)率低，呆滯率高，動(dòng)銷(xiāo)率高，則呆滯率低。
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