物流業(yè)在我國發(fā)展迅速，物流種類(lèi)也比較多，很大程度上促進(jìn)了國民經(jīng)濟的發(fā)展，而冷鏈物流業(yè)的發(fā)展影響力較大，不可小瞧。那么什么是冷鏈物流業(yè)呢？
冷鏈物流業(yè)冷藏冷凍品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于低溫環(huán)境下，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少物品損耗的系統工程。
這就是對冷鏈物流業(yè)的基本定義。另外冷鏈物流也包括制冷設備、冷庫、運輸、物流等等行業(yè)。隨著(zhù)人們對冷鏈物流業(yè)的愈發(fā)關(guān)注，冷鏈物流業(yè)也為我國國民經(jīng)濟做出的貢獻。
近年來(lái)，我國冷鏈物流業(yè)發(fā)展由珠三角、長(cháng)三角地區迅速向環(huán)渤海和中西部地區延伸，冷鏈物流業(yè)對于提高國民經(jīng)濟增長(cháng)的質(zhì)量和效益的作用漸趨明顯。冷鏈物流企業(yè)進(jìn)一步壯大，制冷設備市場(chǎng)集中度明顯提高，供應鏈管理呈加快發(fā)展趨勢，增值型業(yè)務(wù)成為新的增長(cháng)點(diǎn)，冷鏈物流集聚區得到較快發(fā)展，需求增加使國內冷鏈物流制冷設備市場(chǎng)競爭加劇。果蔬冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流、水產(chǎn)品冷鏈物流等細分市場(chǎng)保持良好發(fā)展勢頭，逐步走向規范化。
冷鏈物流業(yè)在各環(huán)節上的有序聯(lián)系，以及在其他涉及行業(yè)的的經(jīng)濟增長(cháng)。都說(shuō)明了冷鏈物流業(yè)在物流業(yè)的發(fā)展中不可小視。希望此行業(yè)能夠進(jìn)一步迸發(fā)力量，取得驕人的成績(jì)。