貨物在存儲的過(guò)程中涉及到各種不同的貨物，它們的形態(tài)和性質(zhì)各不相同，對保管各有不同的要求。為了盡可能使倉庫條件適應貨物，以保證貨物安全完整，我們有必要了解貨物保管的基本要求。
一、通風(fēng)
通風(fēng)是根據對流的規律，有計劃的組織庫內外空氣的交換，調節庫內的溫室度。通風(fēng)要嚴格掌握通風(fēng)降溫的條件及時(shí)機的選擇。否則，通風(fēng)不適宜反而會(huì )使庫內空氣條件變得更不利于商品儲存，使商品遭受不應有的損失。當庫外空氣的溫度和絕對濕度要低于庫內的溫度和絕對濕度，只要符合這一條件，無(wú)論南方北方，晴雨天，均可進(jìn)行通風(fēng)。
1、在通風(fēng)時(shí)間的選擇方面：怕熱類(lèi)商品，主要是通風(fēng)散熱。只要庫外濕度低于庫內時(shí)就可通風(fēng)。夏季最好選擇在夜間通風(fēng)，怕熱類(lèi)商品，在冬季可選擇在中午至午后二至三時(shí)進(jìn)行通風(fēng)；怕潮類(lèi)商品，必須是庫內的絕對濕度小于庫內的絕對濕度時(shí)才能進(jìn)行通風(fēng)。通風(fēng)是為了散熱和散潮，能否達到這一目的，關(guān)鍵在于通風(fēng)時(shí)間的把握。正確的通風(fēng)應當是根據商品性質(zhì)的要求，分析庫內外溫濕度的實(shí)際情況和變化趨勢，并參考風(fēng)向、風(fēng)力，有計劃有時(shí)間的進(jìn)行，切不可隨便開(kāi)啟門(mén)窗讓空氣自由交換。通風(fēng)時(shí)要不斷觀(guān)察效果，如果通風(fēng)不利于庫內溫濕度要求，或者是氣候發(fā)生了不利于通風(fēng)的變化，或已經(jīng)達到通風(fēng)的要求時(shí)，應立即停止通風(fēng)。
2、通風(fēng)的方法有兩種：一是自然通風(fēng)。自然通風(fēng)是開(kāi)啟庫房門(mén)窗和通風(fēng)孔，讓庫內外空氣自然交換，但是對門(mén)窗的啟閉也要一定的要求。
庫外無(wú)風(fēng)時(shí)，空氣的交換主要是靠庫內外溫差產(chǎn)生的壓力來(lái)進(jìn)行的。在這種情況下，主要開(kāi)啟上部和下部進(jìn)出空氣的通風(fēng)口和窗戶(hù)，開(kāi)啟庫門(mén)也有一定的作用，但如庫房中部也有窗子，這些窗子可不必開(kāi)啟。庫外有風(fēng)時(shí)，庫內外空氣的自然變換，主要靠風(fēng)的壓力來(lái)進(jìn)行。應將庫房迎風(fēng)面上部出氣口關(guān)閉。開(kāi)啟背風(fēng)面上部出氣口，否則，熱空氣不僅排不出，反而可能吹回到庫房下部。除此之外，庫房的門(mén)窗的通風(fēng)口可全部開(kāi)啟，以加速通風(fēng)。為了提高通風(fēng)效果，可以更合理地安排開(kāi)啟門(mén)窗的次序，如打開(kāi)庫房東南門(mén)及其附近下部進(jìn)風(fēng)口，同時(shí)打開(kāi)東南窗口附近上部出氣口，這樣可使空氣在庫房中曲線(xiàn)竄流，空氣交換比較徹底，然后逐步將庫房門(mén)窗全部打開(kāi)使垛內和庫內四周的空氣得到充分的交換。
二是機械通風(fēng)。機械通風(fēng)是利用通風(fēng)機械（例：排風(fēng)扇，去濕機）控制與調節庫內的溫濕度，以達到保護商品的目的。
二、密封
密封是指采用一定的方法，將商品盡可能?chē)烂艿姆忾]起來(lái)，以防止或減弱外界空氣對商品的影響，密封可與通風(fēng)、吸潮等方法結合使用。
常用的密封方法有：貨架密封，將貨架用密封材料封閉起來(lái)，這種方法適用于出入頻繁，怕潮易銹，易霉的小件商品。貨垛密封用密封材料把整垛商品封閉起來(lái)，這種方法適用露天存放的易銹商品。庫內小室密封，在庫內選用適當的地方用密封材料建成臨時(shí)性密封小室，用于保管貴重的商品。整庫密封，將一棟庫房全部封閉，一般用于出入庫不頻繁，儲存量大，時(shí)間長(cháng)的商品。
采用密封方法時(shí)，封前應檢查商品的質(zhì)量、狀況是否適合密封，必要時(shí)應采取措施處理后進(jìn)行密封（例如對商品先進(jìn)行晾曬、通風(fēng)等）。要選擇適當的氣候，怕潮、易霉的商品，應在雷雨季節到來(lái)之前進(jìn)行密封；怕熱、易溶的商品，應在較陰涼的季節進(jìn)行密封；怕干裂的商品，應在溫度較高，干燥期到來(lái)之前進(jìn)行密封；怕凍的商品，應盡可能提前在氣溫較高時(shí)進(jìn)行密封。
商品密封后要加強檢查管理工作，因為密封只能是相對的密封不能完全的隔絕氣候對商品的影響，在檢查中若發(fā)現商品或包裝材料有異狀，或溫濕度不適宜時(shí)，都要及時(shí)采取措施，保護商品的安全。
三、吸潮
吸潮是利用物理或化學(xué)方法，將庫內潮濕空氣中的部分水份除去，以降低空氣濕度。目前，吸潮的主要方法是吸潮劑吸潮和機械吸潮。
吸潮劑吸潮是將吸潮劑放入容器中，置于垛底或庫內氣流不暢的地方，以達到吸潮的目的，倉庫內常用的吸潮劑有生石灰、氯化鈣、硅膠、木炭等。
生石灰吸潮，生石灰吸濕性強，吸潮速度快。使用時(shí)把生石灰搗成約10厘米以下的小塊存于竹簍或木箱中，因生石灰吸潮后會(huì )膨脹粉化，所以不能裝滿(mǎn)。生石灰在吸潮時(shí)會(huì )放出大量的熱，所以木箱不能放在垛底，也不能離商品太近。生石灰價(jià)格便宜，使用簡(jiǎn)便，可普遍使用。
氯化鈣吸潮，氯化鈣吸濕性強，效果明顯。使用時(shí)將它放在竹篩上，下接瓦盆等容器，吸濕后的氯化鈣會(huì )逐漸稀釋成液態(tài)。加熱熬煮冷卻后仍然會(huì )成顆粒狀，可反復使用，在熬煮過(guò)程中它既腐蝕鐵鍋，又放出刺激性氣體，使人難以忍受，且價(jià)格比生石灰高，因而使用范圍不廣。
硅膠吸潮，硅膠具有良好的吸濕性，吸濕后仍為固體，不潮不溶不污商品，烘干后可重復使用無(wú)腐蝕，但價(jià)格較貴。性能穩定，可長(cháng)期使用，一般用于高級貴重商品的吸濕。如儀器、照相器材、電訊器材、鐘表等。
機械吸潮是利用制冷裝置，將潮濕空氣冷卻到露點(diǎn)溫度以下，使水氣凝結成水滴排出，而冷卻干燥的空氣再送入庫內，使用機械吸潮，吸濕率高，效果顯著(zhù)，成本低，操作簡(jiǎn)便，無(wú)污染。
四、其他要求
當然除了以上基本要求以外，倉庫貨物保存還有以下要求：
1、倉儲貨架面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內移動(dòng)，基本條件是將物品面向通道保管。
2、有效利用庫內容積應盡量向高處碼放，為防止破損，保證安全，應當盡可能使用棚架等保管設備。
3、根據出庫頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠的地方；季節性物品則依其季節特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。
4、同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類(lèi)似物品應放在同一地方保管，員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著(zhù)出入庫的時(shí)間，將類(lèi)似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
5、根據物品重量安排保管的位置。安排放置場(chǎng)所時(shí)，當然要把重的東西故在下邊，把輕的東西放在貨架的上邊。特別是像中型貨架，需要人工搬運，放在高度對人員的安全會(huì )有威脅，所以這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。
6、依據先進(jìn)先出的原則。對于食品、醫藥等對于先進(jìn)先出要求較高而設計專(zhuān)門(mén)的倉庫貨架類(lèi)型外，有些行業(yè)對于先進(jìn)先出的要求并不是很高，但是考慮到貨物的老化、壽命等因素，最好還是根據貨物的先后順序來(lái)出貨。