冷庫作為現代社會(huì )必不可少的冷藏設備，其種類(lèi)也是多種多樣，氣調冷庫就是其中之一。部分小伙伴對氣調冷庫也許比較陌生，今天小編就跟大家一起來(lái)聊聊關(guān)于氣調冷庫的那些事。
氣調冷庫就是在原有冷庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過(guò)對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(cháng)果蔬貯藏期和銷(xiāo)售貨架期。
而氣調貯藏是現在最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過(guò)對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(cháng)果蔬貯藏期和銷(xiāo)售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長(cháng)貯藏期2—3倍。那么氣調冷庫又有哪些優(yōu)勢特點(diǎn)呢?
氣調冷庫優(yōu)勢如下：
(1)低壓(0.8bar)運行，比同性能的psa及膜制氮機節能80%左右。
(2)降氧效果提高30%以上，可將氣調庫內氧氣含量控制在1%以下，甚至可以達到0.3%。
(3)維護成本低。穩定可靠。設備中的主要活性炭吸附模塊壽命長(cháng)達15年以上。(中空纖維膜制氮機中膜組昂貴，壽命只能持續2~3年)
(4)與庫體止漏系統配合更有效防止氣調庫氣體泄漏。
(5) 氣調庫氣體內循環(huán)。更有效的節約運行成本。
氣調冷庫特點(diǎn)如下：
(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、花卉等氣調保鮮效果明顯的果品貯藏。
(2) 貯藏保鮮期長(cháng)，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋(píng)果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤，而貯藏到春節前后售價(jià)可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著(zhù)。當年投資，當年見(jiàn)效。
(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機、停機，無(wú)需專(zhuān)人監護，配套技術(shù)經(jīng)濟實(shí)用。
小伙伴們，以上就是小編整理的關(guān)于氣調冷庫的一些資料，希望對您有所幫助!