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倉儲管理系統設計過(guò)程中,數據的整理與分析

時(shí)間:2023-09-08 點(diǎn)擊:36次
通過(guò)流程分解,掌握詳細數據信息
規劃倉儲物流系統,第一步是流程環(huán)節,更進(jìn)一步的是數據的收集。
許多供應商為客戶(hù)提供的更多是流程環(huán)節方面的梳理服務(wù),很少對于數據的分析與整理提供服務(wù)并納入到系統的設計當中。
需要注意的是:數據分析的結果并不是直接應用于設計,而是要據此提出設計指標。
其中,有些數據的變化是比較緩慢的,如產(chǎn)品特點(diǎn)、訂單結構、品項數、作業(yè)方式等;有些卻會(huì )變化劇烈,如設計指標等。
據此,我們得出以下結論:
好的系統規劃流程,關(guān)鍵的一點(diǎn)是通過(guò)數據描述和定義客戶(hù)的需求!
以下,我們通過(guò)倉庫的流程來(lái)了解一下具體要收集的數據內容:
收貨
與收貨有關(guān)的數據,包括到貨量(箱)、訂單數、車(chē)輛的裝載量、收貨區域大小、收貨作業(yè)時(shí)間、每天收貨sku數等。
車(chē)輛的裝載量和卸載時(shí)間主要對于站臺設計有影響,包括車(chē)輛大小、載重量等。一般情況下,還要分析卸貨的方式、速度,以便詳細規劃站臺的數量。
很多人對高點(diǎn)平均值和算術(shù)平均值對于設計的影響不甚了解。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),將一年(或一定時(shí)間)的收貨量除以一年(或一定時(shí)間)的實(shí)際工作天數,即得到平均每天收貨量,一年中最大收貨量的一天,即最大收貨量。
在實(shí)際設計中,如果按照平均值設計,則使得加班的天數會(huì )很多;如果按照最大值進(jìn)行設計,則會(huì )出現工作不飽滿(mǎn),設備閑置的現象。
因此,一般取平均值和最大值之間的某個(gè)值進(jìn)行設計,具體要根據實(shí)際需要確定,發(fā)貨也有這種情況。
存儲
庫存能力對系統的設計非常重要。但如何確定庫存卻是非常有講究的。
除了庫存總量以外,還要考慮sku數,以及各種存儲方式下的庫存要求等。很多情況下,倉庫的設計并非是單一的。
所以,設計的時(shí)候就要清楚庫存的方式是什么,有什么要求。
一般的儲存形式分為2種主要方式:以托盤(pán)為單位儲存(分為立體庫和平面庫兩種最基本形式)和以箱為單位儲存。當然還有其它形式,如包裹、麻袋、散料等,也有條狀物(如鋼材),異形物品(如服裝的掛裝等)等,不再詳述。在設計中,這兩種方式都要考慮,有時(shí)以托盤(pán)為主,有時(shí)以箱儲存為主,有時(shí)兩者比較均衡。
計算庫存能力當然與箱規有關(guān),也與平均庫存天數有關(guān),這是基礎。sku對庫存分配的要求有很大的制約作用,往往與作業(yè)面設計有關(guān)。此外,發(fā)貨量對于庫存設計也有非常大的影響,如拆零量,就要求對拆零區有一定限制。
庫存abc分析也是非常重要的,對于倉庫設計起到重要作用。一般情況下,庫存abc分析結果決定了儲存形式,abc的定義將隨著(zhù)不同業(yè)務(wù)有所不同,要因地制宜。實(shí)際操作中,往往要對夠托盤(pán),夠1/2托盤(pán)的sku及這些sku所占庫存比例進(jìn)行分析,以便正確決策。
隨著(zhù)電子商務(wù)的興起,sku不斷擴大,abc分析尤其重要。此外要注意的一個(gè)趨勢是,箱式存儲方式越來(lái)越受到重視,其占比越來(lái)越高。
再計算儲存能力時(shí),人們普遍對庫存充滿(mǎn)率感到困惑。一般情況下,我們知道,托盤(pán)或貨箱并不能完全被充滿(mǎn),而為了滿(mǎn)足作業(yè)的順利進(jìn)行,貨位也不能完全被充滿(mǎn)。因此,要留有余地,這兩個(gè)系數在不同的案例中會(huì )有差異,但都不應該忽視。
揀選
揀選的訂單數、訂單行數、發(fā)貨量是比較重要的設計數據。
發(fā)貨abc分析同樣重要,要注意的是:發(fā)貨abc分布與庫存abc往往是不相同的,分析時(shí)要注意加以區分。
揀選環(huán)節設計關(guān)注的主要是揀選、包裝和輸送問(wèn)題,因此,有關(guān)揀選的細節問(wèn)題就非常重要。如整盤(pán)出庫量、整件出庫量和拆零出庫量,這三個(gè)參數對于設計也是非常重要的。
一些基礎信息也是要清楚的,如揀選效率、播種效率和包裝效率等,有些可以通過(guò)其它項目經(jīng)驗獲得,有些應進(jìn)行實(shí)際測量。需要指出的是,測量結果與作業(yè)流程、工位設計以及測量方法有關(guān),有時(shí)很難確定一個(gè)準確的結果。
不同的揀選方法其效率差異很大,這是設計要特別考慮的地方。事實(shí)上,采用什么樣的技術(shù)手段,對設計結果影響甚大。這一些問(wèn)題,在數據分析時(shí),就應該有所考慮。
發(fā)貨
發(fā)貨路向、數量、車(chē)輛形式、作業(yè)時(shí)間、暫存時(shí)間等數據是發(fā)貨設計階段的基礎。
眾所周知,分揀機的格口不可能無(wú)限增加。因此,設計中應考慮波次問(wèn)題,以便控制格口數量。有些物流中心的發(fā)貨區設計很小,站臺停車(chē)位很少,給發(fā)貨造成很大困難。
集貨區的大小與發(fā)貨波次有關(guān)。很多小的物流中心,每天只安排一次發(fā)貨,其發(fā)貨區就要大一些;對一個(gè)大型的物流中心來(lái)說(shuō),一般要按照多個(gè)大波次組織發(fā)貨,每個(gè)大波次還有若干小波次,由此可以大幅度降低對集貨區的需求。這在設計中是要注意的。
隨著(zhù)大家對物流認識越來(lái)越深刻,發(fā)貨裝車(chē)環(huán)節越來(lái)越受到重視。因此,設計中也要與時(shí)俱進(jìn),考慮自動(dòng)化系統對發(fā)貨區的影響。
退貨
退貨很重要也很困難,但容易受到忽視。
在通常的數據分析中,退貨分析也是不充分的。事實(shí)上,退貨與收貨的過(guò)程是不一樣的。這主要是因為退貨收貨需要處理的數據量遠遠大于普通收貨。
退貨作業(yè)不是均衡的,有很大的波動(dòng)性。因此,在數據分析中(實(shí)際作業(yè)也是如此),要將退貨收貨與退貨處理分開(kāi)來(lái)。其作業(yè)時(shí)間和作業(yè)量都不會(huì )一樣。
對退貨來(lái)說(shuō),其作業(yè)流程對于設計會(huì )產(chǎn)生影響。一般數據分析僅僅提供退貨量即可,包括訂單數、訂單行、sku、數量等。
要注意的是,退貨有兩種形式,其一是終端退回到物流中心;其二是物流中心退回供應商或者報廢處理。兩者差異是很大的,在數據分析時(shí),要分別對待。
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