近幾年來(lái)，冷鏈運輸的發(fā)展可謂是如火如荼，市場(chǎng)的需求也越來(lái)越大。但是在發(fā)展中還是會(huì )出現很多問(wèn)題。冷鏈斷鏈的問(wèn)題也是讓很多物流公司十分頭疼。那究竟冷鏈斷鏈是什么呢?
冷鏈斷鏈是指由于對于冷凍溫度或者保溫或恒溫等因為一些外在的原因或不規范的行為而導致物品變質(zhì)而不能使用的一個(gè)過(guò)程。
為什么會(huì )造成冷鏈斷鏈
第一，供需不平衡。我國中西部地區冷鏈硬件建設落后于東部經(jīng)濟發(fā)達地區;而東部經(jīng)濟發(fā)達地區卻面臨著(zhù)城鎮化水平不斷提高帶來(lái)的更大需求的矛盾。
第二，利益驅動(dòng)的成本考慮。一些冷鏈倉儲和物流企業(yè)為降低經(jīng)營(yíng)成本，采用不達標的設備和設施，或不按照規定程序操作;生產(chǎn)企業(yè)擔心嚴格的冷鏈物流帶來(lái)的物流成本上升將反映到產(chǎn)品價(jià)格上，降低產(chǎn)品在市場(chǎng)的競爭力，因此即便是冷鏈物流的需求方，也有降低要求的動(dòng)機。
第三，標準不完善。相關(guān)行業(yè)標準和規范的制定及貫徹落實(shí)的滯后，或由于缺少必要的技術(shù)支持導致的標準和規范不完善，也會(huì )造成冷鏈監管不到位，面對風(fēng)險卻束手無(wú)策的局面。
第四，市場(chǎng)監管不力。我國冷鏈企業(yè)眾多，但區域性、全國性的龍頭企業(yè)較少，冷鏈物流呈現“小、散、亂”的現象，再加上目前相關(guān)部門(mén)缺乏有力的監管，導致很多冷鏈物流企業(yè)在運輸過(guò)程中存在溫控不力的問(wèn)題。
第五，缺乏高素質(zhì)冷鏈物流人才。我國冷鏈物流起步較晚，從事冷鏈物流的人大多從普通物流企業(yè)轉變而來(lái)。冷鏈物流需要專(zhuān)業(yè)的知識和操作規范，對物流人才的綜合素質(zhì)要求更高。人才匱乏導致一些冷鏈物流企業(yè)管理不善。
第六，惡意競爭下的違規操作。冷鏈企業(yè)運營(yíng)成本高，但進(jìn)入成本低，一些中小企業(yè)為了爭奪市場(chǎng)，在運輸過(guò)程中出現很多不規范的操作行為，以減少企業(yè)的運營(yíng)成本。這些不規范的操作往往導致冷鏈“斷鏈”。
第七，冷鏈意識淡薄。與品質(zhì)相比，大部分消費者更看重價(jià)格，這就導致供應鏈各個(gè)節點(diǎn)企業(yè)只關(guān)注產(chǎn)品成本，使得很多企業(yè)對冷鏈物流環(huán)節出現的違規操作視而不見(jiàn)。
市場(chǎng)需求的不斷擴大，與人們生活水平的不斷提高，冷鏈運輸的發(fā)展與完善也越來(lái)越緊迫，如果大家有什么想要探討的可以在評論區留言一起討論哦。
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