在電子商務(wù)流行的當下，新鮮的電子商務(wù)已經(jīng)進(jìn)入人們的視野，引起了人們的廣泛關(guān)注。鮮活農產(chǎn)品逐步走上了新的銷(xiāo)售模式。那么新鮮農產(chǎn)品是什么意思呢？農產(chǎn)品物流發(fā)展中存在哪些問(wèn)題？
從狹義上講，鮮活農產(chǎn)品是指經(jīng)過(guò)培育形成、未經(jīng)加工或者僅僅經(jīng)過(guò)初步加工，可以供人食用的農產(chǎn)品。主要品種有水果、蔬菜、畜禽及其制品。鮮活農產(chǎn)品大多是易腐、易腐的產(chǎn)品，因此不能長(cháng)期保存，這就需要較高的貯藏條件。鮮度是衡量這些鮮活農產(chǎn)品價(jià)值的重要指標。
廣義上，鮮活農產(chǎn)品主要包括初級鮮活農產(chǎn)品、冷凍冷藏鮮活農產(chǎn)品和加工鮮活農產(chǎn)品。
一、農村經(jīng)濟發(fā)展水平低，農產(chǎn)品物流發(fā)展緩慢
農村經(jīng)濟發(fā)展水平低，制約了農村農產(chǎn)品物流的發(fā)展。農村經(jīng)濟的不發(fā)達，決定了農村難以建立起與農產(chǎn)品運輸相適應的物流體系。近年來(lái)，雖然農村經(jīng)濟水平不斷提高，但與城市相比仍有較大差距，農產(chǎn)品對物流的需求也相對較高，兩者之間存在較大矛盾。此外，農村物流體系不完善，很少有人重視物流，制約了農產(chǎn)品物流的發(fā)展。
二、農產(chǎn)品易腐，農產(chǎn)品物流管理困難
與一般產(chǎn)品不同，農產(chǎn)品是至關(guān)重要的，這就導致了農產(chǎn)品的易腐特性。在農產(chǎn)品運輸過(guò)程中，對倉儲條件和物流有著(zhù)更高的要求。存在著(zhù)包裝、運輸、裝卸、儲存困難等問(wèn)題。不同的農產(chǎn)品需要根據不同的特點(diǎn)進(jìn)行倉儲，物流操作難度很大。
三、物流基礎設施和技術(shù)裝備落后，物流運行成本高
與發(fā)達**相比，我國農產(chǎn)品物流起步較晚，存在物流基礎設施落后、技術(shù)裝備落后等諸多問(wèn)題。此外，由于各種儀器設備和技術(shù)需要大量的資金支持，物流運營(yíng)成本也很高。
四、農產(chǎn)品物流鏈短，農產(chǎn)品增值幅度低
在商品物流鏈中，由于農產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，農產(chǎn)品的加工包裝能力相對較低。進(jìn)入市場(chǎng)的農產(chǎn)品仍以大宗農產(chǎn)品為主，農產(chǎn)品覆蓋率相對較低。加工實(shí)現的增值幅度也相對較低，盈利效果不好。