如何定義倉庫效率,相關(guān)指標有哪些?
時(shí)間:2023-12-30
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解析倉庫效率的范疇
一般而言,倉庫的效率分為兩個(gè)方面:一方面是時(shí)間上的效率,另一方面是成本上的效率。
從要素上看,這兩個(gè)方面有些交叉點(diǎn),但有些地方卻有著(zhù)相應的沖突。比如忙時(shí)從社會(huì )上招募臨時(shí)倉庫人員加大人手以應對業(yè)務(wù)量的激增。
其結果從效率上看:一方面是時(shí)間效率上的節省,但從成本上看則付出了更多的結果。
針對倉庫現場(chǎng)而言,如果我們要考慮其二者沖突的話(huà),則將是一筆永遠都算不清楚的“賬”。其實(shí),時(shí)間上的效率一般都有一個(gè)達標線(xiàn),只要在限定時(shí)間內能完成所需要的操作,都可以接受,而成本上的效率不一樣,每一塊錢(qián)都是錢(qián),能省則省。
所以,當我們討論效率的時(shí)候,雖然分析的往往是操作時(shí)間,但本質(zhì)上都是沖著(zhù)成本去的,脫離了成本考量來(lái)對比時(shí)間效率,通常沒(méi)什么意義。
與倉庫效率的有關(guān)的指標
響應速度:也就是從接收到操作指令到完成操作所需的時(shí)間,主要用于考核出庫訂單的操作速度。
這個(gè)指標沒(méi)什么統計上的困難,不過(guò)大多數倉庫都不會(huì )去統計,因為沒(méi)什么用。一個(gè)出庫訂單并不是操作完了就算完了,對于客戶(hù)來(lái)說(shuō),訂單上的貨物真正拿到手中才算流程的結束,而制約到達時(shí)間的,一般不是倉庫的操作速度,而是運輸派送的速度,因為運輸派送往往是按批次處理的,一個(gè)訂單操作完成后,還要等待下一個(gè)配送批次才能裝車(chē)發(fā)出。
但在實(shí)際操作中有沒(méi)有應用這個(gè)指標呢?有,不過(guò)具體的使用方式是:客戶(hù)設定一個(gè)到達時(shí)限,倉庫需要在時(shí)限前送達,也就是說(shuō),這個(gè)指標不僅考慮倉庫操作速度,還包括對運輸速度的考核。有些考核是比較嚴格的,例如說(shuō),1小時(shí)或2小時(shí)內送達,出于在管理上分清責任的考慮,也就會(huì )對倉庫操作的響應速度進(jìn)行統計,并提出相應的標準。
另一個(gè)是入庫動(dòng)作的實(shí)際操作量,這個(gè)指標在統計方面有著(zhù)一定難度的統計口徑,先將相關(guān)元素提煉出來(lái):
訂單數:不論是系統還是單證操作量,都隨訂單數的增減而增減;
訂單行數:每個(gè)訂單可能包含的貨物品種數不一樣,一般來(lái)說(shuō)是每行訂單包含一個(gè)sku類(lèi)別,不同sku的貨物存儲方式和庫位不一樣,品種更多,就意味著(zhù)操作量更大;
件數:每次入庫的貨量不一樣,件數越多,顯然操作壓力越大;
重量:同樣的件數,重量越重,操作人員的體力消耗就越大;
時(shí)間:假定同一個(gè)人以同等努力程度工作,花費時(shí)間越多,說(shuō)明操作量越大,時(shí)間數據雖然不太好統計,但方便和倉庫中其它操作動(dòng)作的工作量進(jìn)行對比;
不同的倉庫,不同的崗位,適用的口徑顯然是不一樣的:對于系統和單證操作崗位,按訂單數或者訂單行數更能反映這個(gè)崗位的操作壓力;對于實(shí)物操作崗位,則用件數或重量會(huì )合適一些,其中對于單件貨物操作比較麻煩,例如有挑選/包裝等附加動(dòng)作的,用件數進(jìn)行統計較為合理,而對于單件貨物操作比較簡(jiǎn)單的,一般按重量進(jìn)行統計。
在實(shí)際操作中,也并不一定需要使用單一口徑來(lái)計算操作量,多個(gè)參數的對比分析,往往能為我們提供一些意想不到的信息。
統計口徑關(guān)心的是我們需要哪些數據,而怎么獲取這些數據,就是統計方式的問(wèn)題。這是個(gè)實(shí)務(wù)性比較強的問(wèn)題,事實(shí)上,有許多倉庫在數據統計上的失敗都是因為統計方式設計得太麻煩。
wms系統的普及使用,就讓數據統計方便了很多。不過(guò)難免還是有些數據是系統字段沒(méi)有包含在內的,于是就需要報表登記,手動(dòng)錄入。
手動(dòng)錄入倒不是很大的問(wèn)題,雖然枯燥無(wú)聊,無(wú)非是花些時(shí)間;報表登記就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,至少說(shuō),一定要讓登記行為和登記人利益之間有緊密的關(guān)系,否則,當然不免有漏記或者記錯之類(lèi)的問(wèn)題發(fā)生。
對一些倉庫來(lái)說(shuō),存儲加工都是不必計算在操作量里面的,因為確實(shí)沒(méi)什么整理的動(dòng)作和加工的需求。但大多數倉庫都沒(méi)這么幸運,哪怕沒(méi)有加工的需求,整理的工作量還是占相當部分的。加工的工作量比較好衡量,整理卻恰恰相反。
有些倉庫沒(méi)有看到整理的工作量,有可能是因為沒(méi)有做好整理工作,或者認為整理工作在倉庫流程中是不創(chuàng )造價(jià)值的,這些問(wèn)題我們主要在倉庫環(huán)境一節進(jìn)行討論。
出庫操作一般是倉庫現場(chǎng)關(guān)注的主要方面,操作量也是最大的:
主要包括訂單處理、揀貨、復核、打包、裝車(chē)交接等。統計口徑與入庫類(lèi)似:訂單數、訂單行數、件數、重量、時(shí)間等,統計方式除了系統,也有些地方依靠報表登記。
操作量之外,我們還要計算消耗的資源量,大多數情況下,主要指操作人員的數量或者操作工時(shí),這些之后可以進(jìn)行詳細的討論。
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