要想讀懂阿里的生鮮布局，就需要對易果集團的四大業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行解構。具體而言，四大業(yè)務(wù)板塊分別如下：一是覆蓋全球的生鮮采購平臺云象供應鏈，二是生鮮冷鏈物流一站式服務(wù)平臺安鮮達，三是生鮮品類(lèi)運營(yíng)的賦能平臺易果新零售板，四是全國冷鏈物流專(zhuān)網(wǎng)平臺馴鹿冷鏈。
一是云象供應鏈，成立于2016年。同年易果生鮮完成c輪和c+輪超5億美元融資，正式升級為易果集團。作為阿里全球生鮮供應鏈集采平臺，云象供應鏈對接全球生鮮資源，利用數據驅動(dòng)、覆蓋全鏈路的一站式解決方案，促進(jìn)阿里巴巴新零售和新餐飲運營(yíng)，同時(shí)服務(wù)中國生鮮行業(yè)。今年3月份，阿里宣布啟動(dòng)大進(jìn)口戰略，引入國外優(yōu)質(zhì)供應商，對接國內分銷(xiāo)渠道，在實(shí)現“全球賣(mài)”的同時(shí)，幫助中國企業(yè)真正實(shí)現“全球買(mǎi)”，并指定云象供應鏈作為其唯一生鮮供應鏈合作伙伴。成立短短兩年時(shí)間，云象供應鏈的采購來(lái)源已經(jīng)覆蓋全球6大洲39個(gè)國家和地區，共計147個(gè)產(chǎn)生，采購品種線(xiàn)上最全，涵蓋八大品類(lèi)，sku數超過(guò)4000個(gè)為線(xiàn)上最大。
二是安鮮達，公司成立于2015年，在物流業(yè)相信很多人已經(jīng)耳熟能詳了。安鮮達、專(zhuān)注于面向c端的冷鏈宅配業(yè)務(wù)，服務(wù)能力涵蓋全國310個(gè)城市，基地處理能力達到日均200萬(wàn)件，配送能力達日均36萬(wàn)單。目前，安鮮達提供的服務(wù)產(chǎn)品包括“餐前必達”(包括當日達，一日三配，業(yè)務(wù)范圍涵蓋5個(gè)城市)、“1小時(shí)達”(業(yè)務(wù)范圍涵蓋21個(gè)城市)、“自配&預約達”(業(yè)務(wù)范圍涵蓋國內35個(gè)核心城市，共有360個(gè)自營(yíng)站點(diǎn))。
三是易果新零售，是指生鮮銷(xiāo)售渠道的賦能平臺。據介紹，截至今年6月30日，易果新零售賦能的生鮮新零售渠道已超過(guò)50個(gè)。目前，易果生鮮銷(xiāo)售渠道，堪稱(chēng)國內覆蓋范圍最廣的生鮮新零售運營(yíng)平臺，包括b2c電商渠道天貓超市、易果生鮮、蘇寧生鮮、喵鮮生等;o2o新零售渠道盒馬鮮生、釘釘、餓了么、聯(lián)華超市、我廚、淘鮮達等;傳統的b2b渠道銀行和通訊公司(中國銀行、中國工商銀行、中國移動(dòng)、中國建設銀行)，以及餐飲飯店等。根據官方解釋?zhuān)坠铝闶鄣亩ㄎ皇巧r品類(lèi)運營(yíng)的賦能平臺，為新零售渠道提供生鮮品類(lèi)解決方案，通過(guò)數字化，將商品、物流能力對接到新零售渠道，使其成為億萬(wàn)家庭生鮮食材的首選。
四是馴鹿冷鏈。依托領(lǐng)先的冷鏈倉儲和運輸技術(shù)、完整的干支線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )布局，以及創(chuàng )新的數據實(shí)時(shí)分析體系，為客戶(hù)提供可追溯、智慧溫控的全鏈路、全場(chǎng)景生鮮服務(wù)解決方案。簡(jiǎn)而言之，其市場(chǎng)定位是服務(wù)于阿里生鮮戰略的全國冷鏈物流干、支線(xiàn)專(zhuān)網(wǎng)(針對2b業(yè)務(wù))。記者了解到，馴鹿冷鏈全國冷鏈運輸專(zhuān)網(wǎng)已圍繞其在沈陽(yáng)、北京、西安、上海、武漢、成都、廣州建立起的7個(gè)rdc為支撐點(diǎn)，形成三縱三橫干線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )，串聯(lián)起全國七大生鮮市場(chǎng);同時(shí)，公司自營(yíng)甩掛冷鏈班車(chē)，定時(shí)定點(diǎn)，時(shí)效可控;此外還提供雙溫區和gps定位服務(wù)，可實(shí)現在途信息一鍵查詢(xún)。
綜上，易果四大業(yè)務(wù)板塊形成生鮮業(yè)務(wù)閉環(huán)。圍繞阿里生鮮布局以及易果集團“生鮮云”戰略，安鮮達和馴鹿冷鏈雙品牌整合可向市場(chǎng)9個(gè)服務(wù)產(chǎn)品，即5個(gè)基礎產(chǎn)品和4個(gè)附加產(chǎn)品，其中5個(gè)基礎產(chǎn)品包括干支線(xiàn)運輸(具體有精準空運、精準零擔、巡航零擔、精品整車(chē)、定制服務(wù))、冷鏈倉儲、城市配送、社區網(wǎng)點(diǎn)、末端配送(整合安鮮達資源)，4個(gè)附加產(chǎn)品包括商品標準和檢驗、包裝設計、加工分裝、倉網(wǎng)選址s&op庫存管理)。
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