物流管理是指在社會(huì )生產(chǎn)過(guò)程中，根據物質(zhì)資料實(shí)體流動(dòng)的規律，應用管理的基本原理和科學(xué)方法，對物流活動(dòng)進(jìn)行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監督，使各項物流活動(dòng)實(shí)現最佳的協(xié)調與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效益?，F代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論的基礎上的。
物流是指為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，以最低的成本，通過(guò)運輸、保管、配送等方式，實(shí)現原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費地的計劃、實(shí)施和管理的全過(guò)程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統，從供應開(kāi)始經(jīng)各種中間環(huán)節的轉讓及擁有而到達最終消費者手中的實(shí)物運動(dòng)，以此實(shí)現組織的明確目標。
使用設施和工具，將物品從一個(gè)點(diǎn)向另一個(gè)點(diǎn)的物流活動(dòng)，庫存控制：對庫存數量和結構進(jìn)行控制分類(lèi)和管理的物流作業(yè)活動(dòng)。包裝是為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方面而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱(chēng)。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
搬運是在同一場(chǎng)所內，對物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。搬運是為產(chǎn)品的貨物運輸和保管的需要而進(jìn)行的作業(yè)，流通加工是物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。