生產(chǎn)成本是生產(chǎn)單位為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的各項生產(chǎn)費用，包括各項直接支出和制造費用。直接支出包括直接材料（原材料、輔助材料、備品備件、燃料及動(dòng)力等）、直接工資（生產(chǎn)人員的工資、補貼）、其他直接支出（如福利費）；制造費用是指企業(yè)內的分廠(chǎng)、車(chē)間為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各項費用，包括分廠(chǎng)、車(chē)間管理人員工資、折舊費、維修費、修理費及其他制造費用（辦公費、差旅費、勞保費等）。
為了核算生產(chǎn)成本，可設置生產(chǎn)成本賬戶(hù)進(jìn)行核算，并可以分設基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本賬戶(hù)核算。制造費用在未計入各產(chǎn)品成本計算對象之前，應先在制造費用賬戶(hù)中進(jìn)行歸集核算，然后再按一定標準分配計入各產(chǎn)品成本之中。
本期發(fā)生的生產(chǎn)成本加上期初在產(chǎn)品成本，減去期末的產(chǎn)品成本，便能計算出本期完工產(chǎn)品成本。