倉儲作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送出庫的整個(gè)倉儲作業(yè)全過(guò)程。主要包括入庫流程、在庫管理和出庫流程等內容。
倉儲作業(yè)過(guò)程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購作業(yè)、入庫作業(yè)、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)七個(gè)環(huán)節。
(一)訂單處理作業(yè)
倉庫的業(yè)務(wù)歸根結底來(lái)源于客戶(hù)的訂單，它始于客戶(hù)的詢(xún)價(jià)、業(yè)務(wù)部門(mén)的報價(jià)，然后接收客戶(hù)訂單，業(yè)務(wù)部門(mén)了解庫存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等，以滿(mǎn)足客戶(hù)需求。對于具有銷(xiāo)售功能的倉庫，核對客戶(hù)的信用狀況、未付款信息也是重要的內容之一。對于服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，其業(yè)務(wù)部門(mén)也叫做客戶(hù)服務(wù)部。每日處理訂單和與客戶(hù)經(jīng)常溝通是客戶(hù)服務(wù)的主要功能。
(二)采購作業(yè)
采購作業(yè)環(huán)節一是將倉庫的存貨控制在一個(gè)可接受的水平，二是尋求訂貨批量、時(shí)間和價(jià)格的合理關(guān)系。采購信息來(lái)源于客戶(hù)訂單、歷史銷(xiāo)售數據和倉庫存貨量，所以倉庫的采購活動(dòng)不是獨立的商品買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)。采購作業(yè)包括統計商品需求數量、查詢(xún)供貨廠(chǎng)商交易條件，然后根據所需數量及供貨商提供的經(jīng)濟訂購批量提出采購單。服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，此項工作由存貨控制部來(lái)完成。
(三)入庫作業(yè)
倉庫發(fā)出采購訂單或訂單后，庫房管理員即可根據采購單上預定入庫日期進(jìn)行作業(yè)安排，在商品入庫當日，進(jìn)行入庫商品資料查核、商品檢驗，當質(zhì)量或數量與訂單不符時(shí)，應進(jìn)行準確地記錄，及時(shí)向采購部門(mén)反饋信息。庫房管理員按庫房規定的方式安排卸貨、托盤(pán)碼放和貨品入位。對于同一張訂單分次到貨，或不能同時(shí)到達的商品要進(jìn)行認真的記錄，并將部分收貨記錄資料保存到規定的到貨期限。
(四)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
倉儲盤(pán)點(diǎn)是倉庫定期對倉庫在庫貨品實(shí)際數量與賬面數量進(jìn)行核查。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)，掌握倉庫真實(shí)的貨品數量，為財務(wù)核算、存貨控制提供依據。
(五)揀貨作業(yè)
根據客戶(hù)訂單的品種及數量進(jìn)行商品的揀選，揀選可以按路線(xiàn)揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業(yè)、補充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調度。
(六)出貨作業(yè)
出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后，送貨之前的準備工作。出貨作業(yè)包括準備送貨文件、為客戶(hù)打印出貨單據、準備發(fā)票、制定出貨調度計劃、決定貨品在車(chē)上的擺放方式、打印裝車(chē)單等工作。
(七)配送作業(yè)
配送作業(yè)包括送貨路線(xiàn)規劃、車(chē)輛調度、司機安排、與客戶(hù)及時(shí)聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。