說(shuō)到物流，就不得不提到冷鏈物流。雖然前些年我國冷鏈物流始終遇冷，但并不能磨滅市場(chǎng)對冷鏈的熱情。已經(jīng)到來(lái)的今年，我國冷鏈物流是“冷”還是“熱”？
冷鏈物流關(guān)乎食品和藥品安全，影響著(zhù)國計民生。近年來(lái)，隨著(zhù)政策、行業(yè)協(xié)會(huì )及龍頭企業(yè)的積極推動(dòng)，我國冷鏈物流水平得到了顯著(zhù)的提升。于此同時(shí)，一帶一路戰略的提出，給冷鏈物流帶來(lái)了新的發(fā)展機遇。重視冷鏈物流發(fā)展是大勢所趨，規范冷鏈物流行業(yè)標準、推動(dòng)傳統運輸向現代化的冷鏈結構轉型成為2016冷鏈物流的開(kāi)年新氣象。
生鮮電商樹(shù)標桿 中糧我買(mǎi)網(wǎng)斥巨資建設冷鏈物流
冷鏈物流作為生鮮電商的基礎承載設施，直接關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì)，是各家平臺競爭的關(guān)鍵，也是資金投入的重中之重。在生鮮電商陣營(yíng)中，中糧我買(mǎi)網(wǎng)依托母公司中糧集團的資源，形成了獨特的全國建倉、海外直采一體的重資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。在該模式下，我買(mǎi)網(wǎng)致力于布局全國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，決勝同行競爭。
近年來(lái)，以重資產(chǎn)投入、體系化建設的冷鏈物流，正是我買(mǎi)網(wǎng)穩步推進(jìn)的重要戰略之一。此前，我買(mǎi)網(wǎng)發(fā)言人已公開(kāi)表態(tài)，將在未來(lái)2年內投入一億美元用于冷鏈物流體系的布局和建設。這一計劃當前正緊密落實(shí)中。據悉，目前我買(mǎi)網(wǎng)已完成華北、華東、華南、華中四大區域的倉儲布局。在2016年，我買(mǎi)網(wǎng)將會(huì )在全國范圍內加快落地建倉的進(jìn)度，進(jìn)一步提高冷鏈運輸效率。
行業(yè)標準打破“黑匣子” 廈門(mén)發(fā)布食品冷鏈物流系列標準
自2016年1月1日起，廈門(mén)市正式實(shí)行食品冷鏈物流系列標準。該標準由兩岸聯(lián)手制定，彌補了廈門(mén)食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)標準的空缺。
廈門(mén)食品冷鏈物流標準是在臺灣相關(guān)標準的基礎上，融進(jìn)了大陸其他地區和世界多個(gè)國家的標準，保證了標準實(shí)施的適用性和兩岸企業(yè)的可操作性。標準的出臺對企業(yè)的經(jīng)營(yíng)操作起到了規范和監管的作用，讓優(yōu)勢企業(yè)得到肯定，淘汰不良企業(yè)，更好促進(jìn)市場(chǎng)的合理競爭，進(jìn)而切實(shí)有效的保障消費者的食品安全。
廈門(mén)食品冷鏈物流標準的出臺，對夏臺兩地的冷鏈產(chǎn)業(yè)起到了統一規范的作用，更有利于促進(jìn)兩岸的經(jīng)貿往來(lái)。
“鐵老大”的冷鏈物流新突破 鐵路局推出冷藏箱運輸
2016年1月3日，在煙臺站貨場(chǎng)，8個(gè)裝載著(zhù)上百?lài)崈鲽?、凍雞的bx1k型40英尺冷藏箱吊裝至鐵路專(zhuān)用平車(chē)上，這是鐵路部門(mén)首次推出的冷藏箱運輸專(zhuān)列。此次bx1k型冷藏集裝箱運輸專(zhuān)列途經(jīng)山東、浙江、河南、湖北、廣東、廣西六省區，行程2797公里，運時(shí)約89小時(shí)抵達南寧南站。此后，專(zhuān)列將從百色東站向北京大紅門(mén)站發(fā)送香蕉、蜜餞等果蔬產(chǎn)品200噸，進(jìn)行回程測試。該專(zhuān)列的開(kāi)通運行，將原定的到達時(shí)間從10天縮短至不到100個(gè)小時(shí)，標志著(zhù)鐵路冷鏈物流取得了新的突破。
近年來(lái)，鐵路部門(mén)充分利用裝備資源和技術(shù)，對冷藏運輸專(zhuān)列進(jìn)行創(chuàng )新研制。此次bx1k型冷藏集裝箱專(zhuān)用平車(chē)配備了動(dòng)力制冷設備，可根據不同貨物的保溫需要調節適合溫度，在運輸過(guò)程中持續制冷保溫，達到了長(cháng)距離運輸、保質(zhì)保鮮等良好效果。此次冷鏈運輸專(zhuān)列的開(kāi)通，標志著(zhù)中國鐵路冷藏箱運輸正式與國際接軌，改寫(xiě)了海運冷藏箱在國內無(wú)鐵路運輸的歷史，推進(jìn)了中國鐵路冷鏈運輸向現代物流轉型，為傳統運輸向冷鏈結構改進(jìn)融合提供了成功經(jīng)驗。
隨著(zhù)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)標準逐漸全面推廣實(shí)行，龍頭企業(yè)不斷帶頭凸顯模范作用，一股催生冷鏈物流業(yè)加速發(fā)展的新生力量將會(huì )形成，引領(lǐng)市場(chǎng)向更規范、有序的方向發(fā)展。