冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。
冷鏈物流配送時(shí)有多種類(lèi)型，具體有哪些類(lèi)型，一起和小編來(lái)了解一下！
第一，冷藏車(chē)制冷低溫配送。有源型低溫物流制冷方式就是自帶制冷單元的冷藏箱，常見(jiàn)的是自帶壓縮機組的冷藏車(chē)。冷藏車(chē)制冷的優(yōu)點(diǎn)是能保持較長(cháng)時(shí)間的低溫，這種低溫物流制冷方式主要應用于大批量低溫貨物的長(cháng)途配送。
第二，以干冰作為冷源的低溫配送。干冰在使用過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生800倍于自己體積的二氧化碳氣體，存在較大的安全隱患，容易引起爆炸。這些特性也決定了干冰作為貨運制冷劑退出物流配送的市場(chǎng)必然性。 第三，相變蓄冷材料的低溫配送模式。以蓄冷材料(冰袋或者干冰)作為冷源的低溫配送模式是利用蓄冷材料在相變過(guò)程中釋放冷量來(lái)維持貨物的低溫，該模式非常適用于小批量、少量、多次的貨物低溫配送。作為一種全新的低溫物流配送制冷方式，采用相變蓄冷材料的低溫配送模式造價(jià)較低，無(wú)需額外的能源，使用非常方便。
以上就是小編所了解的一些關(guān)于冷鏈物流的配送類(lèi)型，通過(guò)上面的了解，小伙伴們都明白了嗎？希望對大家有所幫助，小編祝大家生活愉快！