一般來(lái)說(shuō)，我們把能導致身體產(chǎn)生一般適應性綜合征（gas）的刺激器稱(chēng)為“應激源”或“應激源”。目前，畜牧業(yè)常見(jiàn)的應激因素有飼養管理應激、飼料營(yíng)養應激和運輸應激。
一、壓力因素主要包括：
（1） 物理應力，如過(guò)熱、過(guò)冷、強輻射、賊風(fēng)、強噪聲等
（2） 畜禽舍中的氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體等化學(xué)應激；
（3） 攝食應激，如饑餓或過(guò)飽、飲食營(yíng)養不均衡、飲食和攝食水平劇烈變化、飲水不足、水質(zhì)不衛生或水溫低、攝食時(shí)間長(cháng)等；
（4） 生產(chǎn)性應激源，如飼喂制度的改變、飼料的更換、斷奶、稱(chēng)重、群體轉移、飼喂密度和群體規模過(guò)大等；
（5） 創(chuàng )傷應激因素，如閹割、耳鳴、割尾、割喙等；
（6） 心理壓力源，如***、驚嚇、粗暴進(jìn)食等；
（7） 運輸應力因素，如裝卸和運輸過(guò)程中的惡劣條件和刺激。
（8） 獸醫對應激因素的預防或治療，如疫苗注射、消毒、獸醫治療等。
在實(shí)際生產(chǎn)中，應激對動(dòng)物的影響臨床表現為呼吸加快、躁動(dòng)不安或活動(dòng)減少、攝入減少、飲水增加；在功能代謝中，機體蛋白質(zhì)合成減少，分解代謝增強，合成代謝減弱，出現負氮平衡，導致生長(cháng)發(fā)育減緩和停滯；在性能上，生產(chǎn)性能下降，產(chǎn)品質(zhì)量下降，飼料轉化率低，免疫力減弱。
二、動(dòng)物應激控制：
（1） 加強飼養管理，提高動(dòng)物福利，合理選擇飼養場(chǎng)位置，做好環(huán)境布局，合理規劃畜禽舍結構，盡量避免過(guò)熱、過(guò)冷、盜風(fēng)等壓力
（2） 加強飼料營(yíng)養控制使用抗應激添加劑
（3） 加強育種工作?？鼓嫘詮姷膭?dòng)物品種選育
一、預防和控制不安、不安、弓背、***、咬尾巴、啄羽毛等不良飲食習慣。
二、可消除生理急癥、不良飼料、惡劣環(huán)境、免疫力、切喙、轉移、運輸等因素引起的應激反應。
三、保持體內離子平衡，保證動(dòng)物健康生長(cháng)。
四、可增加食欲，提高免疫力，避免應激引起的營(yíng)養不良，降低生產(chǎn)性能，降低畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，降低抗病性。